Đà Lạt Natural Food – Hành trình đưa nông sản Việt vươn ra thế giới
Đăng ngày Cập nhật
Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Đà Lạt Tự Nhiên (Đà Lạt Natural Food – DNF) được thành lập từ năm 2009, với khát vọng đưa giá trị nông sản Việt Nam vươn xa trên bản đồ thế giới. Bắt nguồn từ vùng nguyên liệu đất đỏ bazan giàu tiềm năng của Tây Nguyên, DNF tự chủ vùng trồng và đầu tư dây chuyền chế biến hiện đại nhằm giữ trọn hương vị tự nhiên, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường xuất khẩu.
Vị trí và vùng nguyên liệu
Nhà máy của DNF tọa lạc tại 44A Thôn Phú Trung, Xã Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng – nơi hội tụ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho các loại nông sản đặc trưng của Tây Nguyên. Đây chính là điểm khởi đầu cho hành trình đưa những giá trị tự nhiên từ đất đỏ bazan vươn ra thị trường quốc tế, tạo nền tảng vững chắc cho chất lượng sản phẩm ngay từ khâu nguyên liệu.
Công nghệ chế biến và năng lực sản xuất
DNF tập trung vào hai dòng sản phẩm chủ lực là nông sản sấy bằng công nghệ chiên chân không (Vacuum Fried) và nông sản cấp đông nhanh (IQF). Công nghệ Vacuum Fried giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của nông sản trong khi giảm đáng kể lượng dầu so với phương pháp chiên truyền thống. Trong khi đó, công nghệ IQF cho phép cấp đông từng sản phẩm riêng lẻ trong thời gian ngắn, đảm bảo độ tươi ngon và kéo dài thời gian bảo quản.
Với năng lực sản xuất đạt 6.000 tấn mỗi năm, DNF sẵn sàng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao từ cả thị trường trong nước lẫn quốc tế. Đây là kết quả của quá trình đầu tư bài bản vào dây chuyền công nghệ cùng đội ngũ nhân sự giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến thực phẩm.
Dấu ấn quốc tế và cam kết chất lượng
Sản phẩm của Đà Lạt Natural Food hiện đã có mặt tại 5 quốc gia gồm Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan và Vương quốc Anh – minh chứng cho chất lượng và uy tín của thương hiệu trên trường quốc tế. Để đạt được điều này, DNF không ngừng hoàn thiện quy trình sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế như FSSC 22000, HALAL, FDA, VietGAP, D&B D-U-N-S® cùng chứng nhận An Toàn Thực Phẩm.
Những nỗ lực này cũng được ghi nhận qua các danh hiệu như Thương hiệu số 1 Việt Nam 2024, Sản phẩm Công nghiệp Nông thôn tiêu biểu, chứng nhận OCOP 3 Sao và vị trí trong Top 17 doanh nghiệp xuất khẩu uy tín. Với tinh thần "From Vietnam to the World", DNF sẽ tiếp tục hành trình mang tinh hoa nông sản Việt Nam đến gần hơn với người tiêu dùng khắp năm châu.
